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雞蛋需求仍處于次旺季,10月中旬至春節蛋價繼續維持高位?

2019/10/10    來源:互聯網    標簽:雞蛋價格走勢

“從目前的情況來看,暫時看不到蛋價下跌的動力,后期應該會企穩反彈。事實上,現貨這次跌的低點還是較難突破的。”一德期貨生鮮品事業部總經理易樂對記者表示,除了作為蛋白替代,需求端有所支撐之外,高淘汰雞的價格也對蛋價有所支撐。因為蛋價一旦下行,養殖戶就會傾向于淘汰,淘汰造成供應縮緊,蛋價就會跌不動。

“從目前的情況來看,暫時看不到蛋價下跌的動力,后期應該會企穩反彈。事實上,現貨這次跌的低點還是較難突破的。”一德期貨生鮮品事業部總經理易樂對記者表示,除了作為蛋白替代,需求端有所支撐之外,高淘汰雞的價格也對蛋價有所支撐。因為蛋價一旦下行,養殖戶就會傾向于淘汰,淘汰造成供應縮緊,蛋價就會跌不動。

芝華數據認為,淘汰雞對雞蛋的影響主要表現為:當雞蛋價格下跌、而淘汰雞的價格因為受到豬價影響而維持高位時,會導致養殖戶出現落袋為安的心理,從而刺激養殖戶淘汰老雞,這會進一步助推蛋價的上漲。

據了解,今年以來淘汰雞的價格一路攀升,數據顯示,9月淘汰雞價格持續上漲,截至930日,淘汰蛋雞全國平均價格指數為7.92/斤,較8月底的6.36上漲1.56/斤,漲幅高達24.5%,而對比去年同期,較去年831日的4.44/斤上漲3.48/斤,漲幅高達78.4%。

未來蛋價的走勢仍需重點關注來自生豬方面的影響,一旦生豬缺口補上、豬肉價格回落,其他的肉類、禽蛋類價格可能將出現大幅回落。不過,生豬的缺口補上仍需要時間。

記者了解到,截至201999日,31省(市)累計發生152起疫情。其中解封29省(市)、150起(含不封鎖6起)。基于此,2019年豬肉價格經歷了三次漲幅較大的上漲,外三元價格從3月初的12元漲至27元。不過值得注意的是,現在國內疫情區域性的發生已接近尾聲。

農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力在上個月的2019玉米產業大會上表示,從數據來看,國內生豬總體減少三分之一的產能。而生豬的產能恢復需要時間,短期內生豬市場供應仍有壓力。“2019下半年價格上漲壓力較大,因為政策扶持、進口及替代品增長可起到積極作用。2020年仍將維持高位,行情預計好于2019年。2021年行情主要根據后期價格上漲帶來的補欄情況判斷。”

信達期貨認為,當前市場的矛盾在于豬肉缺口的背景下,雞蛋價格沒有可以參考的歷史信息。由于豬肉價格上漲利好淘汰雞的價格,目前主產區的淘汰雞價格創歷史新高。老雞淘汰節奏加快,育雛和青年雞短期內供給無法及時增加,這會帶來雞蛋供給的短暫缺口。中秋至10月中旬,雖然雞蛋現貨價格由于中秋節、國慶節備貨結束后價格呈現季節性回落,但10月中旬至春節前這段時間,雞蛋需求仍處于次旺季,蛋價保持相對穩定。目前現貨價格折合盤面在5000元左右,雞蛋11月、12月和明年1月期貨合約仍處于深度貼水,在現貨價格不存在大幅回落的背景下,隨著交割月的臨近,上述合約均會走基差修復行情。(來源:期貨日報,記者:鄔夢雯)

編輯:云云

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